近江銘菓・でっち羊羹発祥の店
文久三年(1863年)創業、和た与
時代劇のロケ地としても知られる近江八幡。その風情ある町並みに溶け込む「和た与」は、創業150年の老舗銘菓。先代の技を引き継ぎ作り続けてきたでっち羊羹・ういろ餅は、近江を代表する御菓子として、今では地元はもとより、全国各地のお客様よりご好評をいただいております。
一本一本手作業で蒸し上げ、餡を天然の竹皮に包み込んだ甘さ控えめのでっち羊羹。職人の技術で作るもっちりふかふかのういろ餅。また季節限定の味が楽しめる商品もございます。近江八幡散策の道中にどうぞお立ち寄りください。